幼儿中班食品安全健康教案（通用18篇）

教师应该灵活运用中班教案，根据实际情况进行调整和改进。中班教案范文四（关于情感发展）：本周我们将以“感恩”为主题，通过情感教育活动，引导幼儿培养感恩之心，关爱他人。

食品安全教案幼儿园中班

活动背景：随着人民生活水平的提高，家长为孩子提供的饮食也越来越富有营养，但依然有许多家长抱怨孩子不能好好吃饭，孩子的健康不能得到保证，原因是许多幼儿有一些不良的饮食卫生习惯，如：不吃早饭、大量喝饮料、吃冷饮、不定时大便等。为了使孩子们明白食物在体内消化吸收的过程，养成良好的饮食和卫生习惯，学习保护自己的健康，我创编了《小豆子的旅行》教材并设计了本次活动。

活动目标：

1、让幼儿了解各消化器官的功能和食物在人体内消化吸收过程。

2、学习简单的自我保护方法。

3、培养幼儿良好的饮食和卫生习惯。

活动准备：

（1）电脑制作《小豆子的旅行》（或图片及小豆子旅行的故事录音）。

（2）健康知识卡片、消化图、自制健康行为棋。

活动过程：

一、观看“小豆子的旅行”，了解各器官的功能。

今天，有颗小豆子要到淘淘的消化器官中去旅行，它会看到些什么，里面会发生什么事呢？请小豆子来告诉我们。

（1）放第一段食物从口腔到食管的动画。

提问：小豆子从哪里进去？看到了什么？

（2）放第二段，了解胃的功能。

提问：胃有什么作用？

小豆子在胃里还看见了什么？

我们怎样来保护我们的胃呢？

小结：以后我们要注意，少吃冷、硬的东西，少吃零食，不吃不干净的东西，不能吃得太饱，也不能饿坏了胃，要吃饱早饭少喝冷饮。

（这一部分的目标是让幼儿在了解胃的功能的基础上知道不良的饮食习惯会使胃生病。）。

（3）放第三段，提问：小豆子到哪里去？（小肠）小肠有什么用呢？

小豆子在小肠里看到些什么呢？

小豆子为什么没有从小门里出去呢？

（这一部分的目标是让幼儿知道食物没有被磨碎就不能被身体吸收利用。）。

（4）第四段录音。

提问：小豆子又到了哪里呢？

大肠里都是些什么呢？什么叫。

残渣？能不能让残渣长时间在体内呢？

小结：我们小朋友要定时大便。

中班幼儿食品安全教案

1、够买食品时要进行选择和鉴别，不购买“三无食品”。就是没有商标的食品不能买；没有生产日期的食品不能买；没有厂址的食品不能买。天气炎热，微生物繁殖迅速，食品容易腐败变质，一旦不注意易发生食品中毒，故烹调及保存食物时应特别注意卫生，尤其是厨房环境设施卫生、个人卫生及食品原材料调理都要注意。

2、除了服药预防外，食疗也是方便可行的选择。一根白萝卜、半个橘子皮、三片生姜、两段葱白、一绺香菜，煲汤全家喝，就能够达到增强呼吸道防护能力的作用。

食品安全教案幼儿园中班

活动目标：

1、了解食品包装标志的简单常识，初步学会识别某些食品包装标志。

2、幼儿能识别食品袋、食品盒、食品罐等保质期和生产日期

活动准备：

1.幼儿与家长收集食品包装、盒、罐等。

活动过程：

一、谈话导入。

师：老师今天的身体有点不舒服，我的肚子有点疼，你们知道怎么回事吗?(幼儿猜测)。

师：其实，我是吃坏了东西了，哎，昨天的时候，老师和好朋友出去玩，买了一些牛奶喝了，谁知道牛奶是过期的，所以，老师的肚子现在还疼呢。吃了过期的东西会不舒服的，会生病的。

师：老师是怎么知道吃过的牛奶是过期的呢?(盒子上有时间的)。

盒子上的时间叫食品的生产日期。在包装的不同位置还有保质期。一认识食品包装标志

二、观察感知。

请小朋友找一找你到的包装上的这些日期在哪?

幼儿操作，教师巡视。

1.学生观察自己带来的食品袋、盒、罐上的图案。

2.讨论并说出自己的观察结果。

(1)注册商标。

(2)生产日期，保质期

(3)质量安全标志。

(4)绿色食品标志(qs)。

(5)卫生标志(h)。

三、师生小结：

一般来说，饮料的保质期都在哪里?(瓶口上)。

1、盒子包装的保质期在哪里啊?(盒子底部)。

2口袋食品的保质期在哪里啊?(口袋边上)。

3、原来他们的位置都不一样的啊。

今天我们了解了如何辨认包装食品的生产日期和保质期，小朋友以后吃东西的时候，一定要看过生产日期以后才可以吃。

食品安全教案幼儿园中班

安全：喊妈妈。

安全：陌生人来的时候。

安全：求救电话。

安全：这样的动作很危险。

安全：防震知识。

安全：交通标志。

安全：交通信号灯。

食品：保健医生。

食品：保健医生。

食品：认识食品保质期。

食品：认识食品保质期。

食品：认识食品保质期。

食品：认识食品保质期。

食品：认识食品保质期。

食品：认识食品保质期。

食品：认识食品保质期。

不跟陌生人走。

活动目标。

1。明白不能听信陌生人的话，不跟陌生人走。

2。了解一些求救的方法。

活动准备。

1．挂图三张(资料：故事《聪明的明明》)。

2．事先和一名幼儿不熟悉的男校工联系，请他配合教育活动，并准备一些幼儿喜欢的糖果、玩具。

活动过程。

一、看图讲述。

1．教师出示第一张挂图，介绍图中的孩子明明，引导幼儿说一说图上还有谁，陌生人在对明明说什么。

2。引导幼儿讨论：为什么不能跟陌生人走。

二、情景模拟。

1．教师借故离开教室。

2．男校工扮演陌生人出场。“陌生人”透过各种方式，例如给糖果吃、有好玩的玩具等，引诱孩子离开教室。

陌生人与幼儿的对话：

陌生人：小朋友你们老师呢?(幼：老师出去了)。

陌生人：老师不在，我带你们去玩吧!(幼：老师说不能和陌生人走)。

陌生人：我是好人，不是坏蛋。你们看我还给你们带糖果来了。(幼：老师说不能吃陌生人的糖果)。

陌生人：不能吃糖果，那玩玩具能够吧?你们看这是麦当劳的玩具。(幼儿开始有些动摇了，有的开始要玩具了)。

陌生人：麦当劳玩具好玩吗?(幼：好玩)。

陌生人；那我带你们去麦当劳玩吧，那里有更多玩具，还有薯条能够吃。(大部分幼儿高兴地鼓掌并一一跟着“陌生人’’走出教室，小部分幼儿还坐在位置上)。

3．教师在幼儿即将离开教室时出现，陌生人离开。

师：刚才你们想去什么地方(幼：麦当劳)。

师：那位叔叔你们认识吗?(幼：不认识)。

师：那你们为什么要跟他走呢?(请几位幼儿回答)。

师：你为什么不跟陌生人走呢?(请一位幼儿回答)。

师：你们觉得谁做得对谁做得不对，为什么?

教师引导幼儿讨论：和陌生人走了会怎样?

三、讨论求救方法。

1．教师告诉幼儿“没有告诉大人就跟陌生人走是一件很危险的事。小结和陌生人走的危险性。

2。讨论：和陌生人在一齐时有什么自我保护的方法。

3．教师出示第二、三张挂图，向幼儿介绍明明在陌牛生人要带自我走时的自救方法。

活动名称：发生火灾怎样办。

目的：1、了解火灾的原因；

2、学会报警的方法及保护自我的潜力；

3、培养幼儿遇事不慌的心理品质。

准备：图片。

活动过程：

1、讨论火灾产生的原因和后果。

2、原因：引导幼儿找出火灾的原因，如：放鞭炮，随便扔烟头，忘了拔电源插头、玩火、忘记关煤气开关等。

3、危害：引导幼儿说出烧毁房屋、物品、伤了人、污染环境空气等。

4、2、怎样报警：

5、（1）学打119报警电话。说清火灾发生的地点；

6、（2）请两名幼儿模仿报警。不能随便拨达119电话。

7、3、发生火灾怎样办：

8、用毛巾捂住口鼻，蹲下身体向外走，不要慌张，逃离火场，减少烟雾中有害气体对人的侵害，烟是上升的，下方的烟少。

着火时不能乘坐电梯，身上着火立刻滚几下，或者用水将衣服浇湿，而且要大声呼救。

安全：喊妈妈。

活动目标：教育幼儿在遇到危险或紧急状况时，明白用“喊叫”（如喊叫亲人、其他成年人、同伴等）的方式来求助。

活动准备：小兔头饰每人一只，兔妈妈、大灰狼头饰各一只。

活动过程：

一、游戏：主班教师扮兔妈妈，配班教师扮大灰狼，小朋友扮小白兔，分别戴上头饰。教师边讲解边教会幼儿按以下情节开展游戏。

兔妈妈带领小兔在草地上采蘑菇，采了满满一大筐。小兔们渴了，兔妈妈让小兔休息一会儿，自我去找水。大灰狼出现了，小兔“惊慌”万分，有的哭，有的躲……这时一只小兔（开始由老师替代）大声喊：“妈妈快来！来人哪！救命呀！”妈妈及时赶到，赶走了大灰狼。

二、总结：“妈妈”表扬在紧急状况下会喊叫妈妈的小兔。教育幼儿遇到紧急状况或危险时要喊叫“来人哪”、“救命”、“妈妈快来”。（此游戏可重复玩，让幼儿练习呼喊的资料。）。

三、提问：“小朋友，你们遇到有危险的事会喊叫吗？你是怎样喊叫的？”

活动名称：陌生人来的时候。

活动目的：1、明白陌生人来的时候怎样做；

2、提高幼儿的防范意识和应变潜力。

活动准备：情景表演。

活动过程：

1、情景表演《不认识的人来我家》：珍珍在家看书，妈妈准备出门。妈妈：“珍珍，妈妈去买东西，你一个人在家好好玩，过一会儿妈妈就回来”。珍珍：“好的”。妈妈走了。过了一会儿，一个陌生人来敲门。珍珍：“谁呀”？陌生人：“我是你妈妈的朋友，有事找你妈妈，请你开门、、、、、、”

2、提问：（1）珍珍家来了什么人？（2）珍珍应不就应开门？（3）如果开门会有什么危险？让幼儿多想想，开门后会出现的状况，如：小偷怎样办？骗子怎样办？把小朋友绑架了怎样办？让幼儿明白随便给陌生人开门是危险的。

3、怎样对待陌生人？让幼儿想办法，不让陌生人进屋子，告诉陌生人等父母回来再来；给父母留个条说有什么事，等父母回来交给他们；让陌生人到父母单位找他们；给父母打电话等。4、幼儿分小组进行主角表演，指导幼儿怎样对陌生人。

活动名称：会打求救电话。

目的：1、遇到危险时，会拨打求救电话（110、119、120）帮忙自我；

2、培养幼儿应急应急潜力和自我保护意识。

准备：电话机两台、图片等。

活动过程：

2、讨论：遇到什么状况应拨打110报警？怎样报警？（应先打电话110，说清遇到的状况）。

3、情景表演：

（2）什么状况下应拨打119或120电话？（家里着火或亲人突然得病了）；

（3）能不能随便拨打求救电话？（只有真正遇到危险时才能拨打）。

5、模拟求救：幼儿两人一组，自定主角。一个扮演警察（消防员、医生）一个扮演求救者。准确说明当时状况，并说出自我所在的位置，被求救者做出用心的反应，然后交换主角表演，学习不一样的求救方式，提高应急应变潜力。

活动名称：这样的动作很危险。

目的：1、认识几种危险动作，明白其危害；

2、教育幼儿在日常生活中不做危险动作；

3、与同伴友好相处。

准备：幼儿头、臂、腿受伤的图片，危险动作图片。

活动过程：

1、出示幼儿受伤的图片。

(1)讨论：是什么原因使他们受伤。

(2)教师总结：他们受伤可能是由于不注意安全造成的。

2、出示危险动作图片，请幼儿观察后回答这样做的结果会怎样？

（1）爬墙（挫伤、跌伤）。

（2）趴在窗户、阳台玩（掉下跌伤）。

（3）玩大型玩具时争抢（撞倒、摔下）。

（4）上下楼梯打闹（滚下）。

（5）坐在椅子上翘腿、乱伸腿等（摔着、绊倒人）。

（6）游戏时扬沙土（迷眼）。

（7）扔石子（打着人、玻璃碎）。

（8）嘴里含着东西笑（吸入气管发生危险）。

（9）对着别人的耳朵突然大叫（损伤听力、吓坏别人）。

（10）用铁钉、铁丝捅电插座孔（触电）。

3、结合本班实际谈谈还有没有其它危险动作，教育幼儿不做危险动作，有危险动作出现大家及时提醒并告诉老师。

安全：防震知识。

一、地震发生时应随手开关那些开关，防止火灾发生？

电源、火源及煤气。

二、居家如何做好防震措施？

1、家中应准备急救箱及减火器，并告知家人所储放的地方，了解使用方法。

2、明白煤气、自来水及电源安全阀如何开关。

3、家中高悬的物品应绑牢，橱柜门闩宜锁紧。

4、重物不要置于高架上，栓牢笨重家具。

5、事先找好家中安全避难处。

三、学校之防震措施？

教师（尤其是中、小学校）应经常在课堂宣导防震常识，并教导学生避难事宜，举行防震演习。

1、教室的照明灯具、实验室的橱柜及图书馆的书架应加以固定。

2、地震时避于桌下，背向窗户，并用书包保护头部。

3、地震时切忌慌乱冲出教室，并避免慌张地上下楼梯。

4、地震时如在室外，远离建筑物。

5、地震时如在行驶中之校车，应留在座位上勿动，直至车辆停妥。

四、办公室及公共场所之防震措施？

1、经常检验防火和消防设备。

2、规划有关紧急计划，并分别告知紧急状况时各人的任务以及应采取的行动。

3、地震时注意天花板上物品（如灯具）掉落下来。

4、地震时躲在办公桌或坚固的家具下或靠支柱站立，远离窗户。

5、地震时公共场所中，应留意选取出口，避免人群推挤。

6、地震时切忌急着冲出门，请勿使用电梯。

五、地震时在室内如何应对？

1、持续镇定并迅速关掉电源、煤气、自来水开关。

2、打开出入的门，随手抓个垫子等保护头部，尽速躲在坚固家具、桌子下，或者靠建筑物中央的墙站着。

3、切忌靠近窗户，以防玻璃震破。

3、切记！不要慌张地往室外跑。

六、地震时在室外如何应对？

1、站立于空矿处，不要慌张地往室内冲。

2、注意上方可能有如招牌、盆景等掉落物。

3、远离兴建中的建筑物、电线杆、围墙、未经固定的贩卖机等。

4、行驶中的车辆，勿紧急煞车，应减低车速，靠边停放。

5、若行驶于高速公路或高架桥上，应留意迅速驶离。

6、若在效外，远离崖边、河边、海边。找空旷的地方避难。

七、地震后如何紧急处理，以减少灾害损失？

1、察看周围的人是否受伤，如有必要，予以急救。

活动名称：交通标志。

目的：1、认识常见的交通标志，明白标志是社会生活环境中不可缺少的一种符号；

2、了解标志的作用和特征；

3、培养幼儿的规则意识，激发幼儿对交通标志的兴趣。

准备：交通标志卡片若干。

活动过程：

1、教师带幼儿到户外观察交通标志，人行横道、人行道、行车道等；

3、标志分类：引导幼儿将收集的交通标志分以下三类：

（2）警告标志（在黄三角形内，用黑色图形表示某些事件提醒人们注意，留意的标志）方法同上。

（3）指示标志（在蓝色图形内，用白色表示某些事件，是指示人们就应怎样行进的标志）进行方法同上。

4、讨论：为什么要遵守交通规则？怎样遵守交通规则？

5、创设情景，引导幼儿扮演行人、司机、交警等主角，使幼儿从中获得亲。

安全：交通信号灯。

活动目标：

1、教育幼儿走在马路上要注意安全，初步培养幼儿的自我保护意识。

2、培养幼儿清晰的口语表达潜力及辨别潜力。

3、幼儿能认识简单的交通标记并了解安全透过马路应遵守的交通规则。

活动准备：挂图四幅，红绿灯标牌各一个。录像片一个。

活动过程：

（一）导入：幼儿观看录像片，交通安全引起孩子们的关注。

提问：发生了什么事？怎样发生的？

（二）展开：

1、出示挂图认识简单的交通标志：人行横道线、信号灯、停车线等。

2、透过游戏《猜猜看》，来巩固对交通标志的认识。

3、提问：如何过马路？安全过马路有什么好处？培养幼儿的自我保护意识。

（三）结束：进行体育游戏《红绿灯》，透过游戏，进一步教育幼儿过马路要注意安全。

一、活动目的。

了解保健医生的工作和小朋友健康的关系，激发尊敬保健医生的情感。

二、活动过准备。

事先和保健医生联系好参观哪些环境，介绍哪些工作体会。

三、活动过程。

1、猜谜引出医生的主题。

2、教师扮演保健医生和小朋友一齐座淡。

3、请幼儿向保健医生提他们想明白的问题。由其一一回答并解释。透过交谈让小朋友了解保健医生工作的性质、资料，以及和小朋友的关系。

4、教师带领幼儿去参观保健医生的工作室，提醒幼儿参观时要注意引导幼儿观察室内设施，药品、器械的分类摆放，消除幼儿的陌生感。最好请保健医生给某幼儿看看病，让全班幼儿观察医生的诊病过程。

5、和保健医生互道再见，表示感谢后离开。

6、活动结束。

安全：《合理配餐》。

活动目的：

1、了解不一样食物有不一样的营养，人的身体需要多种营养。

2、初步学会合理搭配各种饭菜，养成不挑食的好习惯。

活动准备：

设置自助餐厅环境，带给不一样类的多种食物及教具。

活动过程：

1、激发幼儿对配餐的兴趣。

1）教师以经理的身份介绍自助餐厅。

2）介绍自助餐厅中的各种食物、餐具及使用方法。

2、幼儿自选食物配餐。

1）幼儿自选食物搭配一餐的饭菜。

2）幼儿互相介绍自我的配餐，共同讨论合理配餐的方法。

3）提出问题：谁配的饭菜最有营养？为什么？

3、幼儿调理配餐。

1）请幼儿观察自我的配餐少了什么，多了什么。

2）幼儿再次自选食物进行配餐。

3）幼儿观察同伴搭配的饭菜，评选“最佳配餐”

4、小结活动结束。

食品健康：《认识食品保质期》。

一、活动目标：

2、能较清楚地表达自我的探索和发现；

二、活动准备：教室里面的各种废旧物品。

三、活动流程：

1、谈话导入师：老师这天的身体有点不舒服，我的肚子有点疼，你们明白怎样回事吗？（幼儿猜测）。

2、其实，我是吃坏了东西了，哎，昨日的时候，老师和好朋友出去玩，买了一些牛奶喝了，谁明白牛奶是过期的，所以，老师的肚子此刻还疼呢。吃了过期的东西会不舒服的，会生病的。

5、师生小结：一般来说，饮料的保质期都在哪里？（瓶口上）盒子包装的保质期在哪里啊？（盒子底部）口袋食品的保质期在哪里啊？（口袋边上）原先他们的位置都不一样的啊师：那保质期的时光是不是都是一样的呢？回家的时候你们看看再告诉我。

3、了解3、15消费者权益保护日，如果吃到了过期的食品，能够去消费者协会投诉。你们明白老师吃到了过期的.食品是怎样做的吗？我去消费者协会投诉了，也就是，如果你买的东西质量不好或者是过期食品都能够为自我讨回公道的。

幼儿园教案:食品袋上的秘密。

活动目标：

1。明白食品袋上有生产日期和保质期，要食用新鲜的食品。

2。了解几种常见的保存食物的方法，如冷藏、冷冻、干燥、罐装等。

活动准备：数个食品外包（多品种），牛奶包装，教室里面的各种废旧物品。

活动过程：

一．教师引导幼儿初步了解事物的生产日期和保质期。

1、谈话导入师：老师这天的身体有点不舒服，我的肚子有点疼，你们明白。

怎样回事吗？（幼儿猜测）其实，我是吃坏了东西了，哎，昨日的时候，

老师和好朋友出去玩，买了一些牛奶喝了，谁明白牛奶是过期的，所以，老。

师的肚子此刻还疼呢。吃了过期的东西会不舒服的，会生病的。老师是怎。

么明白吃过的牛奶是过期的呢？你明白怎样才能让食物持续新鲜呢？有哪。

些常见的方法？

二．教师组织幼儿观察大家事先收集的食品外包装。

引导幼儿讨论：你发现食品袋上有什么？包装上为什么要注明生产日期和保质期。

教师小结：在购买食品时要注意看清外包装上的生产日期和保质期，这样能够保证我们吃上新鲜、卫生的食物。

三．教师和幼儿共同进行食品保存方法的调查。

教师激发幼儿的调查兴趣。

师生小结：一般来说，饮料的保质期都在哪里？（瓶口上）盒子包装的保质期在哪里啊？（盒子底部）口袋食品的保质期在哪里啊？（口袋边上）原先他们的位置都不一样的啊（师：那保质期的时光是不是都是一样的呢？回家的时候你们看看再告诉我。）。

五．总结：我们明白食品袋上有生产日期和保质期的作用，所以我们买东西要认真看保质期和生产日期。也了解几种常见的保存食物的方法，如冷藏、冷冻、干燥、罐装等。

食品健康活动:《食品保质期》。

活动目标：

2、能较清楚地表达自我的探索和发现；

活动准备：教室里面的各种废旧物品。

活动过程：一、、谈话导入。

师：老师这天的身体有点不舒服，我的肚子有点疼，你们明白怎样回事吗？（幼儿猜测）。

其实，我是吃坏了东西了，哎，昨日的时候，老师和好朋友出去玩，买了一些牛奶喝了，谁明白牛奶是过期的，所以，老师的肚子此刻还疼呢。吃了过期的东西会不舒服的，会生病的。

老师是怎样明白吃过的牛奶是过期的呢？（盒子上有时光的）。

盒子上的时光叫食品保质期。

二、观察感知。

三、1、哪些食品有保质期啊？看看我们的教室里面哪些东西有保质期啊？

2、你在哪里找到保质期？

三、师生小结：一般来说，饮料的保质期都在哪里？（瓶口上）。

1、盒子包装的保质期在哪里啊？（盒子底部）。

2口袋食品的保质期在哪里啊？（口袋边上）。

3、原先他们的位置都不一样的啊。

四、活动结束：那保质期的时光是不是都是一样的呢？回家的时候你们看看再告诉老师。

活动目标：

1。初步了解营养与人成长的关系，让幼儿理解合理科学的搭配。

2。尝试为自我设计一份营养中餐，对食物的搭配感兴趣。

活动准备：各种食物图片、一次性纸盘、健康笑脸贴纸。

活动过程：

一。我最喜欢吃的食物。

1。导入主题：（大家好！欢迎进入快乐食物王国，在那里有各种各样的食物，请你们随便挑选，尽情吃吧！）。

2。幼儿选取自我喜欢的食物，教师出示图片。

二。营养宝塔。

1。你们都有自我喜欢吃的食物，如果让你随便吃，想吃多少就多少，你一次吃多少？

2。你平时有像这样吃过吗？(引导幼儿根据自我的生活经验大胆表达。)。

3。你觉得哪些食物能够多吃点，哪些食物就应少吃？为什么？

引导幼儿讨论。

4。我们来听听食物王国的营养博士是怎样说的。

（我们吃的食物就像一座营养宝塔……）。

5。师幼共同谈论对营养宝塔的认识。

三。我是营养设计师。

2、带给各种食物图片，幼儿选取食物，制作一份营养中餐食谱。

选取几份比较典型的食谱，引导幼儿讨论设计得是否合理，是否利于健康，给设计合理的中餐食谱加盖健康笑脸。

活动反思：幼儿对合理配餐的认识了解得十分的少，甚至部分家长也对这方面的了解缺乏经验，也很少向幼儿介绍这方面的知识，透过介绍并幼儿动手操作用各种食物图片、一次性纸盘，幼儿选取食物，制作一份营养中餐食谱使幼儿掌握了相关的知识资料，让幼儿了解合理科学的搭配食品对人体才更有营养，更健康，懂得合理饮食的重要性。

食品健康活动:《猫妈妈的小吃》。

活动目标：

1。进一步巩固幼儿正确洗手的方法及吃东西前要洗手。

2。初步了解什么的“地沟油”，并学会拒绝路边的小吃。

3。懂得卫生、健康的饮食对身体的重要性。

活动过程：

一。出示正确洗手的步骤图，引导幼儿巩固正确洗手的方法。

1。师幼一齐边念洗手歌，边做洗手的动作，进一步巩固洗手方法。

2。提问：如果小朋友们不洗手就拿东西吃会怎样样？（引导幼儿说说洗手的重要性）。

3。小结：我们要做勤洗手、讲卫生的健康的小朋友。

二。教师讲述故事《猫妈妈的小吃》，引导幼儿理解路边小吃好吃但不卫生的道理。

1。教师语言导入激发幼儿参与活动的热情。

“但是呀，有一个小朋友，他很讲卫生，吃东西前都有洗手，但是有一天他生病了，肚子疼。你们想明白为什么吗？”

1)提问：小狗为什么生病了？当小狗想买猫妈妈的小吃时，狗妈妈说了什么？（引导幼儿根据故事资料回答）。

2)提问：当小猫想吃妈妈的小吃时，猫妈妈说了什么？（引导幼儿根据故事情节回答）。

2。请幼儿说说，除了在路边的小吃摊上见过地沟油，哪里还有地沟油？

三。师幼讨论：怎样让我们身边的人明白吃路边不健康的小吃的危害？

1。请小朋友回家告诉自我的朋友和亲人。

2。制作食品安全、健康的标志，让更多人明白。

《不乱吃东西》。

一、活动目标：

1、透过真实的案例让幼儿懂得随便乱吃东西的危害性。

2、引导幼儿乐于探索、交流与分享，激发幼儿的想象力。

3、提高自我保护的意识及应对安全事件的潜力。

二、活动准备：

课件《进餐时》、《肚子为什么疼》；情景表演《好吃的鱼》；

图片：

1、老鼠、苍蝇叮咬过的食物。

2、过期的食物。

3、腐烂变质的食物。

4、假冒、劣质的食物。

5、没洗干净的；每组一小筐（内有图片如：幼儿一边走一边喝水；吃饭时在说笑；吃超多的雪糕；把铅笔放入口中等）。

三、活动过程：

一、真实案例《卡在气管里的五角星》（用讲故事的形式即可！能够告诉幼儿这是一个真实的故事。）。

教师讲解：这是一个真实的故事：一天，5岁的龙龙突然咳嗽不停，而且有时喘不气来，晚上也睡不好觉。爸爸妈妈赶快带他到医院去检查，结果做很多的检查才决定是得了重感冒，果住院治疗了一个周，病情有所好转，便回家了，但是回到家后，龙龙又咳嗽不停，整天晚上睡不着觉，躺不下，又坐不下，可难受了。爸爸妈妈担心死了。着急的父母又搭车来到了离家很远的医院，最后经过一位有经验的老医生的检查，这位医生从他喉咙的侧面取出了一个大大的铁制的五角星。医生说这个五角星卡在的地方，一般的检查很难发现，幸亏爸爸妈妈及时来到了那里，要不会有生命危险的。经过医生的精心治疗，龙龙的病最后好了。医生告诉龙龙说：“以后，必须不能把一些危险的东西放入口中。”

讲述完后提问：

1、这个故事的名称叫什么？

2、龙龙的身体好受吗？

3、一开始，医生检查出五角星了吗？为什么？

4、龙龙的爸爸、妈妈心里怎样？

5、最后，医生从他气管里取出了什么？为什么会这样？

6、医生对龙龙说了什么？

7、你还明白哪些东西个性危险，不能放入口中？

小结：当我在电视上看到这个真实的故事时，我的心里和龙龙的爸爸、妈妈一样着急，龙龙怎样能把那么大的五角星放入口中，幸亏医生爷爷的高招技术救了龙龙。期望所有的小朋友必须要记住这个教训，千万不能随便往嘴里乱放东西。

二、观看课件引导幼儿讨论。

1、课件《进餐时》。

资料：幼儿在吃饭时，有的在说笑，有的在扔饭，有的嘴里含着饭在玩玩具，跑闹。

观看后讨论：小朋友这样做，对吗？为什么？

小结：人在吃饭时，饭宝宝都要经过气管，再到胃，如果吃饭时说话，疯闹，饭宝宝就会走错路，也就容易呛伤，严重者饭卡在气管里，会因为喘不上气来而死亡。所以小朋友吃饭喝水时，必须要安静，不能说笑，打闹。

2、课件《肚子为什么疼》。

活动目标：1。了解合理的饮食结构。

2。为自我设计营养食谱。

活动准备：1。挂图第9号《营养结构》。

2。制作营养食谱的纸、笔人手一份。

3。自制健康印章一枚，图案为太阳或灯泡。

活动过程：

一。我最喜欢吃……。

1。我们小朋友都有自我最喜欢吃的东西，要是让你随便吃，你能吃下多少？

2。幼儿自由发言，可适当引导，如你喜欢吃冰淇淋吗？你能吃下多少？

二。营养“宝塔”。

3。吃得最多的就应是什么？（米饭、馒头、面包和面条，还有玉米、土豆和番。

这些粮食做的食物能够让我们有力气）。

4。能够吃得第二个多的就应是什么？（蔬菜、水果也要多吃一些）。

5。比蔬菜、水果要吃得少一点的是什么？（牛奶、鸡肉、鸡蛋、鱼、肉都要吃一些吃得少一些，但是不能吃得太多）。

6。吃得最少的就应是什么？（巧克力这样的甜食和油炸的东西都就应少吃）。

三。我的营养食谱。

1。看了营养“宝塔”，我们明白哪些就应多吃，哪些就应少吃，不能一个劲地吃喜欢吃的东西，不啻其他的东西。

2。我们为自我设计一份健康食谱好吗？

4。折拢“食谱”，在“封面”处美化装饰。

5。选取几则比较典型的食谱，引导幼儿讨论它们设计得是否合理，是否有利于大家检验合格后，教师在起“食谱封面加盖健康印章。

6。我们把自我设计的这份食谱放到我们的“健康加油站”，欢迎大家经常光顾，是自我永远健康。

中班食品安全健康教案

1、指导小学生知道变质的食物有害身体健康。

2、学会辨别常见的变质食物和过期食品。

1、培养小朋友注重饮食健康的好习惯。

2、对于食用变质或过期食品不赞同或进行阻止的态度。

1、注重饮食安全，不食用变质或过期食物。

2、对于不健康的饮食行为敢于制止。

教学重点：学会辨别最基本的致人中毒的食物，初步培养健康饮食的意识。教具准备：

1、自制赋有童趣的食物小录像四段、幻灯四张。

2、各小组卡通食物头饰若干。

3、本课所需健康食物和相应的变质食物图片，文字条幅。

一、导入新课。

小朋友们，大家好!欢迎大家和老师一起步入小学生《防食物中毒》专题课的学习!小朋友们，你们知道吗?我们长得如此健康、强壮，食物在其中可起了很大的作用，下面我们来一起认识一下他们吧!(播放日常食物的.自制小录像，引导小朋友们了解各种食物的营养以及作用。)。

提问：小朋友们，你最喜欢小录像中的哪种食物?说说看，为什么?(讨论发言)板书：教师按学生答复张贴健康食物小图片。

小结：恩，真不错，大豆富含蛋白质，可以另小朋友们营养大脑，长的更聪明;西红柿富含维生素，可以另小朋友们增强抵抗力;大馒头含淀粉，可以让我们长的更健康等等，他们都有益健康。

板书：在健康食物后板书"有益健康"。

二、讲授新课。

1、看第二段自制小录像片段《变质的豆豆》，认识如果大豆变质了，对于我们身体的危害。

提问：如果富含蛋白质的大豆变质了，我们吃下去会怎么样呢?(讨论发言)。

2、看第三段自制小录像片段《发芽的土豆》。认识如果土豆发芽了，对于我们身体的危害。

3、看第四段自制小录像片段《可怕的变质食物》看馒头、青椒、过期的署条面酱、发霉的火腿面包和存放时间过长的橘子。

提问：小朋友们，你发现了什么?录像中的小朋友吃了变质食物后怎么样了?板书：从健康食物的底部翻出变质食物，从学生的讨论中总结"有害健康"。

提问：看到有人吃这样的食物，你会怎么做呢?(引导小朋友认识到食用这些食物的危害性，以及敢于阻止不对行为的品格。)。

三、联系实际，提高认识，指导行为。

1、播放辨析是非的幻灯四张。

提问：小朋友们，上述图片，你认为哪些是正确的，哪些是错误的，要是你，你会怎样做呢?(讨论发言)。

小结：看到家人或者朋友食用这样的食物，我们要及时制止，并告诉他变质食物的危害。

2、观看小组表演，《健康家--小乐乐》。

发放食物小头饰，小朋友按小组模仿表演，教师指导小组行为。找示范组表演，大家鼓掌欢迎。

四、总结谈话，扩展话题，提出祝愿。

伴着大屏幕"健康歌"的音乐教师小结：

小朋友们，今天我们一起学习了《防食物中毒》这一课，我们可学到了不少的知识，以后我们要谨防病从口入了，不吃变质食物，不吃过期食品，(张贴条幅)养成健康饮食的好习惯，好吗?恩，除了这些我们还要多锻炼身体多运动，把身体养的壮壮的，最后，祝小朋友们身体健康，谢谢小朋友们，再见!

幼儿园中班食品安全教案

1、初步了解“三无食品”、过期食品、，知道吃了这些食品会危害身体健康。

2、能参考生产日期及安全标志选购安全健康的食品。

3、在生活中增强食品安全意识，提高自我保护能力。

1、活动课件。

2、食品若干、牛奶若干。

1、(ppt第一页)你们看，这是谁?懒羊羊为什么在哭呢?(幼儿猜测原因)。

2、教师：原来懒羊羊身体很不舒服所以就哭了，这可怎么办才好呢?(送医院)教师小结：对了，如果觉得身体不舒服最好到医院检查一下，这样会让我们的身体保持健康。

3、教师：懒羊羊也来到了医院，我们听听医生是怎么说的?(播放医生的话，)。

4、教师：懒羊羊为什么身体会不舒服的呢?(幼儿根据录音回答)。

5、教师：原来懒羊羊是吃了三无食品身体才会不舒服，你们知道什么是三无食品吗?

6、教师：我们听医生介绍一下，三无食品是哪三无呢?(播放录音)教师出示相应字卡介绍三无食品，并帮助幼儿了解其含义。

7、教师：生活中三无食品在什么地方比较多见呢?(讨论)8、教师播放路边小摊、小贩的视频，小结：三无食品一般在路边的小摊、小贩那比较常见，小朋友最好不要去路边摊上购买食品。

1、教师：我们在选购食品的时候应该注意些什么呢?(幼儿讨论)2、教师：老师带来了一段录像，请小朋友仔细观察录像中的叔叔在选购食品时特别注意了什么?(播放录像)3、教师：叔叔在选购食品仔细观察了什么?(ppt展示)4、教师：老师给小朋友准备了牛奶，请小朋友观察一下牛奶的包装找一找这三种标记。(幼儿操作)5、教师：你们找到了吗?你们知道这些标记都表示什么意思吗?我们一起来听一听吧!(点击牛奶图片上的喇叭)6、教师结合牛奶介绍过期食品。

7、教师：原来选购食品还有这么多的方法呢!老师还把这些方法变成了儿歌，你们想听吗?(播放儿歌录音)我们一起来说一说吧!

2、教师：懒羊羊还在生病了，去看望病人的时候应该准备些什么呢?(礼物)教师小结：你们都是会关心别人的好宝贝。

3、教师：你们看，我们教室中就有很多的食品，请每个小朋友去挑选一份食品作为礼物送给懒羊羊，挑选食品的时候一定要注意观察安全标记和生产日期哦!选好了请把礼物带到座位上和好朋友说一说。

4、教师：谁愿意来介绍一下你挑选的食品呢?(个别幼儿介绍)5、互相检查验证挑选的结果，如果有错及时纠错。

6、给懒羊羊送礼物，分享礼物。(ppt懒羊羊家)。

中班幼儿食品安全教案

1、你最喜欢吃什么？（幼儿自由发言）。

2、你觉得哪些东西应该多吃，哪些应该少吃？怎样最合适？

3、每天吃的东西就像宝塔一样，最底层的要多吃，最上面一层要尽量少吃。（观看示意图）。

4、吃的最多的应该是什么？（米饭、馒头、面包等）这些是粗粮做的食物，吃了就会有力气。

5、排在第二的是什么？（蔬菜、水果）。

6、接下来又是什么？（牛奶、鸡蛋、鱼肉不能吃太多）。

7、吃的最少的是什么？（油炸食品、碳酸饮料等）。

8、小结：看了营养宝塔，我们知道了哪些应该多吃，应该有一个合理的膳食搭配。

中班幼儿食品安全教案

1、立即停止食用可疑食品。

2、饮水。立即喝下大量洁净水，稀释毒素。

3、催吐。用手指压迫咽喉，尽可能将胃里的食物吐出。

4、用塑料袋留好呕吐物或粪便，送医院检查，以便于诊断。

5、出现脱水症状（如皮肤起皱、心率加快等），应尽快将中毒病人送往附近医院救治。

健康歌幼儿园中班健康教案

活动目标：

1。探索身体运动的不同方法，体验集体运动的快乐。

2。能跟着音乐有节奏的动作。

活动过程：

一、律动分享。

1、教师带幼儿律动。

听！这是什么音乐？对！是健康歌的音乐。跟着老师一起来运动吧！

我们一起来喊口令。

二、创编动作分享交流。

1、谁知道刚才我们运动的是身体的哪个地方？

小结：经常的运动关节可以让我们的身体更加灵活。

2、我们身体上还有什么地方也需要经常的做运动？

说了那么多的地方，能不能听着音乐做做看？什么时候做？我来做望远镜，找找你们有几种不一样的运动身体的方法。

3、集体初步尝试。

4、个别交流。

我找到了好多运动身体不一样的方法。谁来做小小教练，教教我们大家？

（动作的方向，力度，节奏，伸展度上引导幼儿）。

5、集体再次尝试。

可以学学朋友的好方法，也可以做做自己想到的好方法，比比谁的动作最象教练，又漂亮又有力。

三、观察图片，拓展新动作。

2、给你们一点时间，去看一看，试着做一做，看能不能发现我锻炼的方法。

手叉腰图片、箭头一圈的图片两张―方向不同（发现箭头的涵义）。

左右角轮换出去，头摇摆动作的图片四张（从图片的顺序中找到运动身体的方法）。

踮脚动作（发展幼儿的观察力）。

3、交流发现，尝试有节奏的动作。

你看明白了哪一张？

小结：看懂了箭头的意思就明白了这个锻炼的方法。

小结：只要仔细一点，耐心一点，按着图片的顺序1234一个一个做，就能发现这个动作是怎么做的了。

小结：虽然这个动作只有两张图片，但是如果看得不仔细，就很难发现我锻炼的秘密了！

（1、三个幼儿一起做一个方法，他们做的一样吗？你和谁做的一样？再听着音乐一起做。

2、一个幼儿带着其他幼儿一起做，动作由慢到快，—————清唱动作。

3、幼儿讲，然后听音乐一起做）。

四、延伸。

还有好方法吗？回到教室教给你的好朋友。

幼儿园中班食品安全教育教案

1、了解煤气的作用和危险性，知道人在煤气中毒时会产生的一些生理反应。

2、知道在发生危险时如何自求。

4、考验小朋友们的反应能力，锻炼他们的个人能力。

5、发展幼儿思维和口语表达能力。

教学重点、难点。

1、让幼儿如何知道在我们发生危险时，如何处理、自救的一些方法；

2、学习煤气泄露时的正确处理方法。

活动准备。

1、关于一些煤气发生的事故、录像、图片；

2、关于因漏气而造成的一些小故事。

活动过程。

一、开始部分。

1、先让幼儿观看录像，了解煤气及煤气的危险性，煤气的种类；

二、过程。

1、老师在让幼儿看一些图片，使幼儿初步了解在哪些情况下会发生漏气或爆炸事故。

2、请幼儿分组讨论平时我们在生活中所知道煤气造成的危险性有哪些？

3、老师结合幼儿的讨论告诉幼儿怎样来安全使用煤气的方法以及发生以后的自救方法：

（1）怎样安全使用煤气？

（2）怎样知道漏气了？如何辨别？

（3）我们人体吸进了这些毒气体会有哪些反映呢？

三、结束部分。

1、老师结合我们生活中具体情况、重点给幼儿讲解几个问题，并回家告诉自己的父母：

（1）当我们的父母在厨房使用煤气煮饭、炒菜时，小朋友尽量不要到厨房里去；

（2）小朋友在家中，不要随便动煤气灶的开关；

（3）如果闻到异味，要及时提醒父母注意安全，采取相应的措施。

2、让幼儿分组进行演练煤气漏时的情景。

教学反思。

小朋友开始上课时积极性相当高，对煤气知识的认识也很高，但是很多幼儿对煤气发生泄漏时应该采取怎样的办法还不是很清楚，在下一节时我应继续在本课后延伸，让大部分幼儿学习懂得煤气泄露时的正确处理方法。

幼儿园中班食品安全教育教案

活动目标：

1.知道不随意在厨房玩闹，触碰危险物品。

2.能正确判断多种行为，逐步增强自我保护意识。

4.探索、发现生活中的多样性及特征。

5.培养幼儿敏锐的观察能力。

活动准备：

电视机、电脑、视频《不在厨房玩》。

活动过程：

一、谈话导入，激发兴趣。

师：孩子们，今天我这儿有一个小故事，请你们一起来看一看！

二、观看视频，交流讨论。

1.播放视频。

2.师：瑾儿做了哪些事？发生了什么事？妈妈对瑾儿说了什么？

师幼小结：我们家里有很多东西都有危险性，一个人可不能站在高处拿东西，万一摔下来不仅摔疼，还有可能打碎东西受伤。拿不到东西可以请爸爸妈妈和其他大人帮忙哦。

3.师：为什么不能在厨房玩呢？

师幼小结：菜刀很锋利容易割伤，煤气开关也不能随便打开，很容易引起中毒或者火灾。大人做菜的时候锅里的油会溅出来容易烫伤。

4.师：那你们知道厨房里还有哪些危险吗？

师幼小结：插头不乱碰，水壶也不能乱动哦。

三、判断正确，巩固经验。

1.师：瞧，这些图片你们看得懂吗？是什么意思？这样的做法正确吗？

2.师幼小结：大事小事、在家在外，安全第一从我做起！

幼儿园中班健康教案

为了改善幼儿的偏食、挑食的现象，根据幼儿的年龄特点、心理特点、饮食特点以及食物特点展开幼儿饮食营养教育。

1.了解几种常见蔬菜的营养价值。

2.能根据颜色特征给蔬菜分类。

3.喜欢并愿意吃多种蔬菜，不挑食。

4.培养幼儿养成良好生活习惯的意识。

5.乐于探索、交流与分享。

了解蔬菜的营养价值及愿意吃多种蔬菜，不挑食。

1.胡萝卜、芹菜、大蒜宝宝的手偶。

2.蔬菜百宝箱(里面装有：西红柿、土豆、黄瓜、萝卜、辣椒、青菜等实物)，幼儿人手一个蔬菜卡片。

3.蔬菜宝宝给幼儿们的一封信。

(一)教师请幼儿猜谜语，调动幼儿参与活动积极性。

1.教师：圆圆的脸儿像苹果，又酸又甜营养多，既能当菜吃，又能当水果。(谜底：西红柿)

2.教师：紫色的树，开紫花，紫色的果果里盛芝麻。(谜底：茄子)

(二)出示蔬菜百宝箱，教师组织幼儿讨论蔬菜的不同种类。

1.教师：平时你吃过什么蔬菜?请幼儿上来说说。

2.教师：请大家想一想，红色、绿色、紫色、黄色、白色的蔬菜各有哪些?

3.幼儿互相讨论，发言，根据幼儿发言从蔬菜百宝箱里出示相应的蔬菜。

4.教师：请小朋友把这些蔬菜宝宝送回家，想想能把几种蔬菜送回一个家?

5.利用各种蔬菜，幼儿人手一个蔬菜卡片，让幼儿根据蔬菜颜色、特征进行分类。(如把青菜、菠菜送回一个"家"，因为它们都是绿色的)

(三)根据各种蔬菜事物，引导幼儿了解蔬菜的营养价值。

1.教师：你们喜欢吃哪些蔬菜?为什么?

2.幼儿自由发言，表达自己的想法3.教师：我们听听蔬菜宝宝是怎么说的。

(四)欣赏手偶表演。

胡萝卜精灵：我长得红红的，身体里有丰富的维生素a，小朋友吃了我，眼睛更明亮。

大蒜精灵：我的本领可真大，小朋友和我做朋友，我可以帮你杀灭细菌，保护你身体的健康。

芹菜精灵：我长得绿绿的，身体里有各种维生素和膳食纤维，小朋友吃了，可以大便通畅。

所有的蔬菜精灵：我们所有的蔬菜都有着很高的营养成分，其中，颜色越深的蔬菜营养价值就越高，尤其是深绿色的蔬菜营养价值更高。所以，希望中二班的小朋友以后多吃绿叶蔬菜。遇到其它颜色的蔬菜也不能挑食，因为各色蔬菜要搭配食用，这样才可以使蔬菜中的营养素起到互补作用。使吃了这些蔬菜的小朋友变得更加聪明、健康。

幼儿和蔬菜宝宝做朋友，说说悄悄话。

(五)聆听蔬菜宝宝给幼儿写的一封信，改善幼儿的偏食、挑食现象。

小朋友你们好!你们听，厨房的蔬菜在讲着悄悄话呢!只听萝卜说：现在的小朋友，连看都不看我一眼。其实，不论做汤、做菜还是热炒、凉拌，我都有丰富的营养价值。这时，豆腐接上了茬儿：我被称为营养之王，可小朋友也不喜欢我，我可怎么办呀?说着说着就在一旁哭泣起来。这时只听见盘子里的几块鸡骨头插话了：现在的人最喜欢我们，你们看看那么大一只鸡，一顿饭工夫，就剩下我们几块骨头了!说完，又洋洋得意地笑起来。蔬菜们正七嘴八舌地议论着，忽听菜案上的白菜站起来大声说：看这楼上的大壮，才5岁，体重就70多斤了，都是因为总吃鱼、肉，不吃蔬菜造成的。如果小朋友多吃蔬菜，就不会像大壮那样，连上一个台阶都气喘吁吁的!这时，老成持重、最有主见的韭菜站出来说：其实偏食的毛病都是小朋友无意中养成的，韭菜的话得到蔬菜们的一致赞同。接着大家分头讨论总结说：亲爱的小朋友们，请记住我们的劝告吧，为了你们的健康，少吃一点肉，多吃点儿蔬菜吧!亲爱的小朋友，一定要记住哦!

(六)活动延伸：

幼儿自制蔬菜沙拉、凉拌西红柿或凉拌黄瓜

本次活动我是先让幼儿猜谜语，调动幼儿参与活动积极性，结合蔬菜实物组织幼儿讨论蔬菜的不同种类，做游戏给送蔬菜宝宝回家激发了解蔬菜的兴趣，引导幼儿了解蔬菜的营养价值，环节组织幼儿欣赏手偶表演和聆听蔬菜宝宝的信把活动推向了高潮。

小百科：蔬菜是指可以做菜、烹饪成为食品的一类植物或菌类，蔬菜是人们日常饮食中必不可少的食物之一。蔬菜可提供人体所必需的多种维生素和矿物质等营养物质。

幼儿园中班健康教案

1、学习使用筷子，体验活动的乐趣。

2、培养幼儿小手的灵活性和各手指配合的协调性。

幼儿人手一双筷子、一只碟子；每组一个小筐子内放薯条、小馒头、彩虹糖。

1．导入活动

在一开始就直接出示筷子引入，充分的调动了幼儿的学习情绪，并介绍它的来源和用途，激发幼儿操作筷子的欲望，为下一环节打下基础。

2．学习活动。

筷子的使用方法有一定的标准，因此，在幼儿第一次练习前，不同强调使用筷子的动作要领，让幼儿练习自由练习，让幼儿带着疑问进入到下一个环节，然后教师再讲解使用筷子的动作要领。落实了第一个目标。

3．实践活动。

学习筷子的目的在于在实践活动中的运用，在这环节里为幼儿提供薯条，小馒头、彩虹糖，让他们通过夹薯条，小馒头、彩虹糖来锻炼手部肌肉的灵活性和手指配合的协调性，落实了第二个目标，教师巡回指导，帮助有困难的幼儿。最后是小结使用筷子的好处。

4．活动前组织谈话活动：说说筷子的作用并介绍筷子的来历。（筷子最大的用处是作为餐具供大家使用，筷子是我们中国人最早发明的。）

结论：要用正确的姿势拿筷子、夹食物时先要张开筷子，夹住食物后要夹紧。

6．最后可和筷子做游戏

1.将幼儿分成5组，在规定的时间里看谁玻璃弹珠夹得多。

2.每组评出夹得最多的幼儿，鼓励其他幼儿向他们学习，平时多练习使用筷子。

筷子是幼儿生活中常见的物品，来自于实际生活，孩子们每天都能看到大人们用筷子吃饭。《纲要》中提出从实际出发，挖掘一切可以利用的自然和社会资源，在为幼儿提供一些必备的基础材料的同时，注意尽量和孩子们一起收集较为合理，让幼儿按自己的意愿和情感进行活动，努力促进幼儿主动性、独立性、创造性的发展。

根据幼儿的发展需求，幼儿园一般安排在中班开始让幼儿学习使用筷子吃饭，为了培养孩子对学习筷子的兴趣，我选用了幼儿喜欢吃的食品，根据孩子的能力提供的食品又分不同的层次，如长条的薯条，大又圆的旺仔小馒头、小又圆的彩虹糖。让幼儿在夹夹、吃吃、说说中学会使用筷子。

在活动中，我创设了民主、宽松、动态的教育环境，给予孩子自由发挥、大胆尝试的广阔空间，让孩子了解发现筷子的多种用途，激发孩子主动学习使用筷子的兴趣。

中班幼儿食品安全教案

刚才同学们都把自己的亲身体验和想法及时地和同学进行了交流。通过这次班会，我们大家都懂得了乱吃不卫生的食品会影响身体健康的道理。同学们也都表达今后不再乱买零食的决心。

通过讨论，我们知道了如何去选购安全的食品，并练习了怎样洗手。希望每位同学养成讲卫生的好习惯，使我们的身体更健康、大脑更聪明。

幼儿园中班食品安全教育教案

1、通过活动,使幼儿了解厨房里的危险有哪些,并具有一定的安全意识。

2、学会保护自己，避免不安全事故的发生。

3、知道在发生危险时如何自救。

4、初步培养幼儿的安全意识，提高自我保护能力。

活动准备：幼儿每人一套《安全伴我行》手册、图片。

活动过程:。

一、出示图（一），提问并引出主题。

1、图上画的是什么地方？（厨房）。

2、从什么地方看出来是厨房？（有刀、铲、炉等物）。

3、你家有厨房吗？（有）厨房在什么地方？

4、小结：厨房里有这么多东西，小孩子个子矮，应少到厨房里去玩，为什么呢？因为厨房中隐藏了很多种危险。

二、第一种危险：厨房中刀具的危险。

1、出示刀：玩具刀与真刀的对比。轻和重、大和小的对比。

3、出示图（二）：一个小孩玩厨房里的刀，刀落地，差点落在幼儿脚上，真危险。让幼儿看图和感知一下真刀，让其明白：厨房里的真刀不能玩，如果不小心落在地上，脚上都会受伤，还会砸着脚趾，很危险！

三、第二种危险：厨房燃气炉的危险。

1、让个别幼儿找出燃气炉玩具，让小朋友想想厨房中燃气炉有危险吗？有哪些危险？

2、出示图（三）：一个小孩在厨房里自己去开燃气炉，爆出了火光，射在小孩脸上。

3、师：小朋友自己不能开燃气炉，因年龄小，掌握不好开关，燃气泄漏会中毒，还会引发燃气爆炸的。

四、第三种危险：炒菜时油爆在脸上，眼睛里的危险。

1、出示图（四），让幼儿观察后讲出：妈妈在炒菜，个子矮、年龄小的孩子不能靠近锅边，油爆在脸上、眼睛里，小朋友哭了。

2、知炒菜的油爆在脸、眼上，会烧伤、会瞎眼等。

五、第四种危险：用热水瓶自己倒水，从炉子上取放的危险。

1、出地图（五）：一小女孩手抱开水瓶自己去厨房倒炉子上的开水。

2、让小朋友说出图中的危险。

3、师：烧开的水或刚做好的饭菜温度高，不小心碰倒了会被烫伤的。

六、要避免这些危险，有什么办法？（远离厨房，不一个人在厨房里玩……）。

七、看《安全伴我行》手册，让小朋友一边看一边讲出厨房中有哪些危险。

健康歌幼儿园中班健康教案

1、理解歌词内容、感受动感的旋律，理解歌词的意思。

2、在音乐中培养孩子的创新精神和能力。

3、引导学生关注健康、热爱体育运动，知道有关健康的好习惯。

4、尝试仿编歌词，乐意说说歌曲意思。

5、培养幼儿的音乐节奏感，发展幼儿的表现力。

教学。

重点、难点。

1、演唱教学中的前半拍休止符的节奏。

2、重点鼓励学生参与、激发创新意识。

活动准备。

磁带、录音机、电子琴。

活动过程。

一、听音乐动起来。

1、播放《健康歌》的音乐，引导幼儿边听边大胆做动作。教师用夸张的肢体动作，引导幼儿表达对音乐的感受。

2歌曲的节奏你觉得这首歌曲节奏是怎样的？”（欢快的还是缓慢的？）。

二、播放《健康歌》。

1、再次播放《健康歌》，引导幼儿注意歌词描绘的运动部位和动作要领。

师：刚才小朋友又听了一遍，你们听清楚歌词里唱了哪些动作啊，你能够把它做出来吗？

2、回忆歌词描述的运动部位，教师用简笔画简单记录，以帮助幼儿记忆歌词。如幼儿说歌中唱到“抖抖手啊”，教师就画一只手，并在旁边用波浪线表示抖动的样子。

3、将简笔画的记录图示当作歌谱，幼儿学唱2~3遍。提醒幼儿：休止符的地方应唱出空拍。

师：我们有个“0”的地方叫做休止符，我们看到这个标志，就要停顿了，就用拍手来表示！

三、

跟着音乐动一动。

1、听了这首歌，有的小朋友已经忍不住了，也想和歌曲中的小朋友一起做运动了，那大家一起来吧。

2、分句创编动作，鼓励幼儿根据歌词大胆创编，只要运动的部位与歌词相符就行。

师：请小朋友根据歌词自己编一下动作，并把你的动作展示给大家看，好吗？

3、播放磁带，幼儿跟着歌二二三四……”的歌词用数字写在黑板上，幼儿先按节奏念歌词，才根据节奏把歌词及动作连贯起来。

曲边唱边跳自己独创的“健康舞”

4、把歌曲中“一二三四，四、我们一起来运动。

加入召唤同伴一起运动的情景。如将幼儿分成两组，一组幼儿向另一组的好朋友打招呼：“***，快来运动咯！”另一组喊：“唉，我来了！”然后迅速找到好朋友手拉手随着“健康歌”一起做运动。

教学反思。

《健康歌》是一首活泼、欢快，富有动感的歌曲。歌曲节奏较简单，歌词较生活化，适合中班学习。所以，在制定目标时，结合班里情况，我定了两个目标：

1、感受歌曲活泼、欢快的情绪，能较清楚的演唱歌曲。

2、能根据歌词创编动作，进行表演，感受运动身体的快乐。

开始部分，我先请幼儿完整的欣赏了一遍歌曲。因为歌曲比较出名，很多幼儿都听过。所以，在第一遍欣赏时，大部分幼儿都能跟着录音一起演唱歌曲。正因如此，在我的提问“你觉得这首歌曲节奏是怎样的？”（欢快的还是缓慢的？）“你听到这首歌曲时，小朋友在干什么？”这些问题时，幼儿很快就能较准确的回答我。第二部分，请幼儿说说你在歌曲里都听到了什么？这里，我再次播放了歌曲，听完之后，幼儿都能清楚地回答歌曲内容。结合幼儿的回答，我将准确的歌词念给了幼儿听，并画出部位的图画。在休止符地方我特别提示，让幼儿知道有的地方要停顿，不能发出声音的。第三部分，学做动作。在第二部的基础下，幼儿基本上都能学会歌曲，这时，我请幼儿根据歌词内容，模仿动作。

整节课下来，课堂气氛是很活跃的。幼儿的积极性和参与度都很高。因为《健康歌》幼儿平日生活中也接触过，所以学习歌曲非常的快，一节课下来，都能记住歌词并能完整的演唱下来。目标也基本达成。在表演环节，幼儿能充分发挥自己的想象，编出各种可爱的且符合歌词内容的动作，并能通过身体把它表现出来。不足的地方就是歌曲表演时，时间不是很长，很多幼儿很爱表演，让所有幼儿都能参加到活动中来。

幼儿健康中班教案

1了解蚊子对人体的危害。

2懂得消灭蚊子的重要性。

活动准备图片：蚊子。

1、猜谜导入课题。

谜语：有个东西嗡嗡嗡，只会往人身上叮，人人见了都恨它，大家都喊消灭它。

2、出示图片：蚊子。

请幼儿仔细观察蚊子的外形。

了解蚊子是一种具有刺吸式口器的纤小飞虫。

3、讨论它们对人体的危害。

蚊子的唾液中有一种具有舒张血管和抗凝血作用的物质，被蚊子叮咬后，皮肤常出现起包和发痒症状。

几乎每个人都有被蚊子“咬”的不愉快事，事实上应该说被蚊子“刺”到了。

蚊子无法张口，所以不会在皮肤上咬一口，它其实是用针状的构造刺进人的皮肤，这些短针吸人血液的功用就像抽血用的针一样;当蚊子吃饱喝足、飘然离去时，留下的就是一个痒痒的肿包。

4、说说苍蝇和蚊子都生活在哪。

(垃圾堆、厕所、脏水坑)。

5、你们知道怎样才能消灭它们吗?

向幼儿介绍蚊香、苍蝇拍。

幼儿园中班健康教案

1、能在游戏中学习控制自己的身体。

2、乐意模仿机器人，能根据指令迅速变换动作。

3、学会保持愉快的心情，培养幼儿热爱生活，快乐生活的良好情感。

4、知道人体需要各种不同的营养。

1、自制遥控器一个，红、黄、蓝星各与幼儿人数相符，玩具机器人一个。

2、《机器人》音乐磁带。

1、模仿角色走路引出课题。

教师带领幼儿模仿老爷爷、老奶奶等走路的样子进入活动室。

2、以"闯三关"学做机器人。

（1）"机器人"玩具以客人的身份出现，提出"闯三关"。闯过三关可分别获得红、黄、蓝星各一颗。

（2）第一关：模仿"机器人"走路。

教师带领幼儿一起边学机器人走路，边朗诵儿歌："我们都是机器人，拿起枪来打敌人，一不许动，二不许笑，三不许露出大白牙。"念完儿歌后每人摆一个造型，并控制自己的身体，在规定时间内保持不动。

游戏进行4至5遍，引导幼儿相互看看"机器人"的造型。教师以玩具"机器人"的口吻进行小结并向孩子们宣布第一关闯过。

（3）第二关：做听指挥的"机器人"。

教师做"科学家"手拿"遥控器"，发出如"小小机器人呀，变成小鸭子呀"等口令，指挥"机器人"变换动作。幼儿听到指令后立即变换成"小鸭子"的角色，模仿小鸭子的动作。"科学家"逐一发出变"小兔"、变"小猴"、变"乌龟"等口令，"机器人"则按口令迅速变换动作。

请个别幼儿当"科学家"，指挥"机器人"活动。教师对这一关进行小结，并向孩子们宣布第二关也闯过。

（4）第三关：做快乐的"机器人"。

带领幼儿在《机器人》的音乐伴奏下，做相应的身体节奏动作。其间教师引导幼儿把"机器人"帮助人类做事情的那份快乐的情绪表达出来，并启发幼儿表现出机器人的动作特点，如身体有些僵硬、动作不连贯、手臂一动一颤等。

教师对这一关做一小结并宣布第三关闯过。

教师以机器人的口吻进行总结，并向孩子们表示祝福，你们都是最棒的，我喜欢你们。

（5）发星星。

3、放松活动。

教师带领幼儿边说儿歌《手指游戏》边做动作出活动室。

从这个活动中，我认识到幼儿园课堂教学中，教师首先要以孩子为主体，同时要有驾驭课堂的能力，在引导孩子学习的过程中，不断地发现问题，不断地变换教学手段和方法，从而让每个幼儿都参与到活动中，准确地掌握知识。带领幼儿游戏时，要顾及到绝大多数的孩子，将个别示范与分组游戏、集体游戏相结合，可以根据幼儿的课堂情况不断地变换游戏形式，从而提高每个幼儿的学习积极性。