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记事我学会了炒鸡蛋(优秀18篇)

记事我学会了炒鸡蛋(优秀18篇)



优秀作文以清新独特的文风和抒情的笔调给人留下深刻的印象。以下是一些优秀作文范文,希望大家能够从中学习到一些有用的写作技巧。

我学会了蒸鸡蛋作文

爸爸妈妈每天都很晚才起床。害的我每天早晨肚子都饿得咕咕叫。我想这可不行,不能每天都饿肚子,所以我想自己做早餐,可是做什么呢?当然是我喜欢吃的蒸鸡蛋!

于是我就开始自己做蒸鸡蛋了。我穿上围裙,准备好鸡蛋、水、蒸蛋器还有盐、碗,那鸡蛋像一个淘气的小孩,滚过来,滚过去。我先把鸡蛋在碗的边缘上一敲,然后很快地放在了碗里面,不料手一用力鸡蛋和鸡蛋壳都像水一样流到了碗里。我连忙把鸡蛋壳从碗里捞出来。蛋壳还有一些像孩子缠着妈妈一样分不开。接着我拿起筷子开始搅拌,那蛋白慢慢地和蛋黄混合在了一起,变成了像水,但是是黄色的。然后倒了一点水放在碗里,就把可以测量水的杯子洗干净,再按量杯上的刻度放了适应的水,然后把它倒进了蒸蛋器里。大概过了十分钟,那香喷喷的蒸鸡蛋就蒸好了。我把碗从蒸蛋器里拿了出来,尝了一口。啊!好好吃啊!于是我就津津有味地吃了起来,我很快就把它吃完了,可是我还想吃那蒸鸡蛋。

我想我以后要常常做,自己做的那样就会有成就感!

你的文章来自于生活,高于生活。抓住蒸鸡蛋这件事,绘声绘色,经过努力,获得成功。重点描述蒸鸡蛋的.经过,并提炼出精彩的细节,曲折有致。文章最成功的秘密在于你写了自己亲身的体会。

我学会了炒鸡蛋作文

在我的人生旅途中,“第一次”如星星一般多,数不胜数。第一次坐飞机,第一次洗衣服,第一次骑自行车,第一次……经历了很多第一次,但令我难忘的是我第一次学炒鸡蛋面,至今我都记忆犹新。

一天,我早早放学了,回到家里,发现家中空无一人,但是我的肚子早就饿得在唱“空城计”了,说干就干,于是我便做起了我爱吃的鸡蛋面。

首先我把围裙系上,避免油溅到衣服上。我把锅拿出来倒了一点儿油。油好啦,我把鸡蛋打进去。不好,鸡蛋壳也打了进去,我只好拿起筷子,把鸡蛋壳轻轻地从锅里夹出去,我高兴极了,脚底像装了弹簧似地蹦得老高。过了一会儿,闻到了一点烧焦的'味道,心里像十五个吊桶在打水是的七上八下的。我赶紧打开锅一看,真的被我猜中了,鸡蛋确实烧焦了。我灰心丧气,只好重做。

有了上次的经验,我鼓起勇气,开始重新做鸡蛋面。

这次我更加小心了,绝不能掉以轻心。先把油倒进去,再把鸡蛋打进去,然后拿着锅铲轻轻地翻炒着。看到鸡蛋已经黄油油的,我不禁垂涎三尺。我把面放进去,先翻了几下,然后把,盐酱油葱放进去。鸡蛋面做好了,一股自豪感涌入心田。

做鸡蛋面,我的第一次尝试,让我明白了:做事如爬山一样,要坚持不懈,不能在半山腰半途而废。

我学会了煎鸡蛋作文

我喜欢吃世界上任何好吃的食物,而我最喜欢吃煎鸡蛋。金黄色的鸡蛋散发出浓浓的香味,一闻到鸡蛋香,我的口水就要流下来了。

一天,爸爸妈妈要去买生活用品,我自己一个人在家。爸爸妈妈走之前对我说:“你饿了就自己煎点鸡蛋吃。”我心想:“我还没煎过鸡蛋呢,这下就可以大展身手了!”

我一个人玩着玩着,感觉肚子有点饿,就想起爸爸妈妈对我说过的话,决定自己煎鸡蛋吃。

开始了,我先把锅拿过来放在炉上,把煤气按钮开关一按,开着了,我立刻把手收回来,咦,火怎么又不见了?我又把火的开关一按,再一扭,再把手缩回来,火点着了,我高兴得跳起来!等锅烧热了,我小心翼翼地把油倒进锅里,油在锅里跳起了舞,我往后一跳,吓死我了!我把鸡蛋放进锅里,过了一会儿,我没注意到,火开得太大了,白鸡蛋变成了黑鸡蛋,糊了!

第一次失败了,我不甘心,决定再做一遍,我再次开了火,把油小心翼翼地倒进锅里,再把鸡蛋放进锅里,等鸡蛋变了颜色,再慢慢地翻转它。终于煎好了!一个个鸡蛋像太阳花,散发出浓浓的香味,看起来很好吃。我小心翼翼地把鸡蛋装在盘子里,放在桌子上,慢慢品尝我的作品。我很开心,我煎的鸡蛋和妈妈煎的一样好吃!一盘鸡蛋一下子就被我吃了个精光。

从那以后,我不仅学会了煎鸡蛋,还学会了煎各种各样的鸡蛋:小碎蛋、小葱煎蛋、荷包蛋……我还懂得了一个道理:世上无难事,只要肯攀登。

我学会了煎鸡蛋作文

“砰砰砰”

我坐在厨房边的椅子上,漫不经心地看着妹妹第1次炒菜的样子。油锅里的油在砰砰作响,她把锅盖举在胸前,退到厨房的一角,我不禁哈哈大笑,回忆起自己第1次煎鸡蛋的场景。

记得那是一个天气晴朗的早上,我早早地走进客厅,又饿又累。如同热锅上的蚂蚁,朝着厨房里的母亲喊:“妈!饭煮好了没?我已经饿得没有力气了!”

妈妈听到后,把头伸出了厨房外,对我说:“你见过谁炒菜那么快的呀!再叫,中午你去炒菜。”

“我来就我来”我对母亲说。

虽然我说中午的菜要自己做,可早饭不吃也不行。我又乖乖地坐在椅子上,等着妈妈把菜做好端出去吃。

中午炒菜时间,我兴冲冲地跑到厨房,准备开始做菜,可是,我一到就懵了。因为不知道做什么菜,也不知道怎么做,我哭着喊母亲,就如同蝌蚪找妈妈一样,去求母亲。母亲见我诚意满满,便亲自去厨房辅导我。此时此刻,母亲就如同军师一般地告诉我,要从最简单的做起,我决定从最基本的煎鸡蛋做起,妈妈细致地给我讲着步骤,我迷迷糊糊听着,怎么说也记不住,于是,我一不做二不休拿来纸和笔,把母亲讲的一五一十记了下来,放在一旁,照妈妈的话,先起锅烧油,油“砰砰砰”地作响,把我吓得不轻,我急忙拿锅盖挡在身子前面,不管那么多,按妈妈的教导把鸡蛋磕破倒入锅中,在还是生的时候放几克盐,用铲子给鸡蛋翻个面,再煎30秒,再翻个面,ok!出炉——装在盘子里。

哇!好香啊!真是“工夫不负有心人”。一道外焦里嫩,香气扑鼻的煎鸡蛋终于完成了!心中不由有种莫名的快感!

我学会了炒鸡蛋

每当看到妈妈炒出了色彩鲜艳、味道鲜美的鸡蛋后,我都会跃跃欲试,总想当一回厨师,亲手做一道炒鸡蛋。在这个寒假里,我终于如愿以偿了。

那天上午,我便向妈妈提出请求:让我做一道炒鸡蛋吧,心里好痒痒。妈妈欣然同意了,为了安全其见,我必须在妈妈的指导下进行。尽管这样,我还是很高兴,便在妈妈的再三嘱咐下开始行动了。

我先择两棵新鲜的大葱,剥皮洗净,沥干水,切成葱花,虽然切得长短不齐,妈妈还是为我竖起了大拇指点赞,然后我又从冰箱里拿了五个鸡蛋,小心翼翼地磕破皮倒进碗里,可是蛋黄与蛋青却格格不入,妈妈说要用筷子搅拌均匀才行,于是加入适量的盐和味精我用筷子用力的搅拌起来,蛋液就像调皮的孩子似的故意和我作对,跳出碗沿来浅到灶台上,妈妈连忙叫停,告诉我搅拌时按照一个方向旋转画圆,动作幅度不要太大,要做到稳而准,切不可急燥。

说也奇怪,按照妈妈说的去操作,这些蛋液像施了魔咒,乖乖地绕着我的筷子尖迅速转动起来形成一个小旋窝。大约两分钟后,蛋黄与蛋青完全融合并且有许多小汽泡,多像下雨之前鱼儿浮出水面时吐出的汽泡泡呀。妈妈看后微笑着点头称赞。

这道工序完成后,接下来我打开煤气,架上提前洗净的锅,蓝色的火苗舔着锅底,锅内的水珠迅速的化作一缕青烟钻进了油烟机里,这时,我急忙舀了一小勺食用油倒入热锅里,锅中的油嗞嗞作响,好像在提醒我抓紧时间把搅匀鸡蛋下锅,说时迟那时快,放入葱花炸出香味,再倒入搅匀的鸡蛋并迅速地进行翻炒,鸡蛋转瞬间由淡黄色变成金黄色并散发着沁人心脾的香味,这时妈妈催促我赶快起锅装盘,否则会困为错失火候烧糊鸡蛋。

装盘后的葱花鸡蛋黄色的鸡蛋像金子,点缀的葱叶像绿色的翡翠,让人看了直流口水。吃饭时,大家都夸我聪明,炒的菜好吃,我也觉得特别得香。

我学会了煎鸡蛋作文

每次回到家,肚子总是饿得咕咕叫。有时妈妈会先给我煎个鸡蛋,让我解解馋。但是我觉得她太忙了,因此决定自己学煎鸡蛋。

于是,我开始尝试煎鸡蛋。首先,我把蛋壳敲开。没有想到,敲得太大力了,蛋清蛋黄全部从蛋壳里流到我的手上,害得我满手黏糊糊的。折腾好一阵子,我才把蛋清、蛋黄倒入油锅里。然后,学着妈妈的样子翻鸡蛋。我一开始翻的时候,差点把半生不熟的鸡蛋翻烂,几乎前功尽弃。

说干就干,我关了火。然后用筷子把鸡蛋压在铲子上,一下就翻过来了。接着我赶紧开火,把鸡蛋煎熟。

最后,我把鸡蛋倒入盘子里,加了酱油和糖。嗯好像还差了点啥?哦!还有芥末!我实在忍不住了,马上咬一口。嗯,煎鸡蛋的味道从嘴里甜到心里。

果然,自己的劳动成果最香。毛主席曾经说过:自己动手,丰衣足食。我现在才知道这句话多么正确。你看,只要肯动脑筋,办法总比困难多,一定有办法解决困难的。

我学会了炒鸡蛋

今天妈妈不在家,只有我一个人在家。快到中午的时候,我有点饿儿了。打开冰箱,我想找点东西吃。可是冰箱里只有几枚生鸡蛋,这可怎么吃啊,有了,我灵机一动,可以自己试着炒鸡蛋吃啊。

于是,我努力回忆着妈妈的样子,把鸡蛋打到碗里,放上一点盐,然后打开煤气灶,锅里倒入一些花生油,用筷子把鸡蛋搅拌均匀,等油热了,我急忙把鸡蛋倒进锅里,由于我太着急了锅里的油点蹦到了我的手上,疼得我直转眼泪,可我还是忍着疼把鸡蛋翻炒了两遍。哇,真香啊!”我馋得直流口水。马上关火把鸡蛋盛到盘子里,看到盘子里黄橙橙的鸡蛋,我刚要吃,妈妈回来了。我连忙说:“妈妈快来尝尝我炒的鸡蛋吧。妈妈笑眯眯地说:“好啊,莉莉长本事了,会自己炒鸡蛋了,我快尝尝。

说完,妈妈拿起筷子尝了一口,“嗯,还不错。我连忙来了一块放在嘴里,鸡蛋是软软的,混着花生油的香味,还真的很好吃。

今天,,虽然我的手还有点疼,但是我的心里非常高兴。

我学会了炒鸡蛋

星期六,爸爸妈妈都去上班了,只有我一个人在家,做完了作业,就到了中午吃饭时间了,为什么爸爸妈妈还不回来?我肚子都在咕咕地叫,于是我走到厨房,厨房里有一些剩饭,可是没菜,直接吃白饭,我想呀想“可以炒一只蛋”我自言自语的说,话音刚落,我走到厨柜拿出鸡蛋,我担心的想,我不会炒,如果等下炒坏了怎么办?这时,在我面前出现了安全宝宝,她温柔的说:“不会,小心点就可以了。”危险宝宝大声的说:“不会就不要炒”“咚”的一下一个鸡蛋掉在地上,破了。

不管怎么样,我都要试一下,我再拿出一只鸡蛋,烧开锅,加一点油,“吱吱”的,油炸开了锅,我再把鸡蛋放在锅里,不一会儿鸡蛋熟了,我用铲子把它装趤碟子上,黑乎乎的,一股焦味扑鼻而来,怎么吃,哎,我唉声叹气的。我吸取了上次的教训,决定再试一次,想着妈妈以前怎么做的。我先洗干净锅,再开火,开抽油烟机,放下油,再把鸡蛋放进锅里,我不停的翻动,不一会黄澄澄的鸡蛋炒好了,上锅。“咚咚”爸爸妈妈回来了,爸爸说:“真香呀!”我开心的跟妈妈说,。

我学会了煎鸡蛋

我们一生要学会做很多事情,比如:做饭、做家务活儿、晾衣服。所以我们一定有许多失败或成功的经历。我现在就说说我失败和成功的经历吧。

有一天,我从学校回到家里,发现妈妈不在家,爸爸便对我说:“周秉韬,你来帮我做饭吧,顺便还学会一项本领。”“好吧,我来帮你做饭!”我走到热气腾腾的厨房里,只见爸爸在炊烟中窜来窜去,忙得满头是汗。我不禁窃笑小声自言自语:“爸爸从来没有这样忙过呀。”

我拿来两个鸡蛋,决定学煎鸡蛋,先将蛋壳打破,蛋青和蛋黄倒入碗里,又学着大人的样子,将蛋青和蛋黄搅一搅,让他们均匀混合。我高兴地又蹦又跳。

“还没干完呢,还要适当放一点作料:酱油、味精、盐。”爸爸说。按照爸爸的吩咐,我拿来作料,到入碗中。“不要到多酱油了。”可是爸爸的'喊声还是没有我的手快。在餐桌上,我们吃到的是“巧克力蛋”(酱油放多了)。

第二天,我仍然不死心,吸取了上一次失败的经历,终于做出了好吃的煎蛋。“失败乃成功之母”,说的真好呀。

我学会了煎鸡蛋

今天是双休天,中午我跟妈妈学煎鸡蛋。

我们走进厨房里,只见妈妈右手拧开液化气总阀,左手“咔嚓”打开燃气灶开关,“嘭”的一声火苗蹿了上来。她朝着锅里倒了一些油,转身到后面桌子上取了一只鸡蛋,回到灶台前往桌子上轻轻一磕,鸡蛋随即裂开一条缝,她两手一掰蛋壳,“啪”蛋清连着蛋黄落到锅里,“哧哧”只见油花四处飞溅,吓得我只往后面退。

妈妈随手扔掉蛋壳,如水一般的蛋清渐渐变白,而且稍稍往上鼓起,妈妈扭小燃气具开关,火势开始减弱。这时蛋白不断往上冒着一串串气泡,可是蛋黄依然原封不动。妈妈操起锅铲把它翻了一个跟头,用铲子压了压,很快形成一块圆圆的鸡蛋饼。不一会,锅里的油烟似乎也大了起来,而鸡蛋饼也变得油光发亮,我闻到了一股浓浓的香味。

鸡蛋煎好了,妈妈朝上面撒了一些盐。从橱柜里取出一个盘子,将鸡蛋饼盛放进去。我吃着妈妈做的鸡蛋饼,感觉脆脆的`,香香的,还有点咸味,让我回味无穷!同时我也很高兴,因为我学会了煎鸡蛋。

我学会了煎鸡蛋

爸爸煎的鸡蛋很好吃,我也想跟爸爸学,所以我决定在母亲节那天煎给妈妈吃。

我先从冰箱里拿出鸡蛋,心里想“一定要拿出最高水平,给妈妈煎一个最好吃的鸡蛋。”我问爸爸:“要不要把鸡蛋打碎后放在碗里搅拌一下?”爸爸说:“不用,如果搅拌了就不成个了,成了炒鸡蛋了。”爸爸帮我开了火,我刚把油倒锅里,就听到“滋滋”的'声音,油伴随着声音直往外溅,吓得我赶紧往后躲,爸爸鼓励我别害怕,可是我的心里还是有那么一点点担心……终于,油不溅了,我“喀嚓”一声先把鸡蛋壳打碎了,鸡蛋的黄和清就从里面流了出来,然后不停地把鸡蛋翻来翻去,满厨房都是“当当当”勺子铲锅的声音。最后我又把一勺盐撒在鸡蛋上,一个香喷喷的鸡蛋就这样出锅了,黄白相间圆圆的鸡蛋摆放在盘子里,真是诱人啊!妈妈尝了尝煎鸡蛋,连连说:“煎的真好看,还那么香呢!”听了这话,我心里别提多高兴了!在母亲节这样的日子里,能做一件让妈妈高兴的事情真是太棒了!

煎鸡蛋不仅很有趣,而且还让我尝到了付出劳动后的喜悦,这让我很开心……。

我学会了炒鸡蛋

妈妈是我们家做饭的好把式,她答应我,等周末的时候就教我做她的“拿手好菜”——西红柿炒鸡蛋。

终于等到周末了,我迫不及待地问妈妈:“您不是说要教我做西红柿炒鸡蛋的吗?现在可以开始了吧!都快11点了呢!”妈妈对我笑了笑,说:“好呀!”

我大摇大摆地走进了厨房,装作妈妈的样子从碗柜里拿出一个碗,再小心翼翼地从袋子里拿出两个鸡蛋,放在碗边,轻轻一敲,鸡蛋的黄和清就像一股清泉一样流了出来。接着我用筷子在碗里顺时针方向搅拌着,不一会鸡蛋就像妈妈说的那样搅拌好了。紧接着,我准备进入下一道工序——切西红柿。

对于刀子有着恐惧的我深吸了一口气,胆颤心惊地朝着西红柿“下手”了。我用微微发抖的手握着刀子朝西红柿的一侧使劲按了下去,呀!离我的手指只有几毫米了!我害怕极了,有点想放弃,可当我看到妈妈期待的眼神,想到能吃自己亲手做的美味时,我的信心一下子就跑回来了。擦一擦额头上的汗,我重振旗鼓,继续切菜。渐渐地,我感觉到了熟能生巧的真谛,切出来的西红柿,也一片比一片薄了。

终于我要像大厨一样大展身手了。我式样十足的托起打好的蛋和切好的西红柿快速倒入锅中翻炒。看着黄灿灿的鸡蛋,红艳艳的西红柿翻滚在一起,发出浓郁的香味,我的心里别提有多美了。手中的锅铲也随着我的得意快速翻炒起来。就在我还沉浸在大厨的喜悦中时,锅中的油和汤随着我锅铲“舞步”飞溅出来了,弄得灶台上到处都是星星点点的油渍,妈妈看到了,轻轻地拍了拍我的肩膀说:“别急,火小点,慢点翻炒。”可不是,“心急吃不了热豆腐”的,我赶忙把火关小,然后小心翼翼的按照妈妈说的步骤翻炒起来。半晌,一盆香喷喷的“朵朵牌”西红柿炒鸡蛋就上桌了。

望着一片狼藉的厨房,我笑着摇了摇头,心想:唉!做一顿饭可真不容易啊!

我学会了炒鸡蛋

今天,妈妈叫我炒鸡蛋,妈妈说:“秉钧,你已经八岁了,身高已经有一米四多了,学一下怎么做,要是爸爸妈妈不在家,你可以自己做来吃呀!”我想了想,便答应了。

炒鸡蛋的第一步,就是打鸡蛋。我先看着妈妈打,妈妈拿着鸡蛋,在桌上轻轻地一敲,在离碗还有几厘米的地方,大拇指往中间一掐,双手让蛋液与蛋壳快速分离,便打好了。

我可没有妈妈这么快,我学着妈妈的样子,拿着鸡蛋,在桌上一敲,不料鸡蛋从我手上一滑,掉到地上了。我心里一气,便不想再学了,大声喊到:“我不想学了,我学不会”。

妈妈说:“把鸡蛋洗干净再来打吧,壳掉进去也没事,捞出来就好了”。我只好又照着妈妈的样子,打了一回。没想到,居然打的非常好,我高兴地尖叫起来“我学会了,我学会了!”妈妈帮我录了相,传到朋友圈上,居然得到了20多个朋友的点赞和十多个朋友的评论!妈妈还告诉我,打的时候还可以滴几滴白米醋,让鸡蛋的量更多。

开始炒了,我一手拿着锅铲,一手扶着锅,妈妈出其不意地把围裙给我戴上,笑呵呵说“防止油溅到身上哦。”我系好围裙后,调到火,倒油,炒一会儿就加酱油,再翻过来,再等一会儿就出锅了。“嗯,真香”。我情不自禁地尝了一块。

从这次经历中我体会到了:不要害怕困难,多多参加家庭劳动。

2下一页。

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我学会了炒鸡蛋

今天早上醒来,我穿好衣服,见妈妈还在睡觉。我没有叫醒她,饿着肚子等妈妈起来做饭。这时,我脑子里闪现一个念头:我已经九岁了,也该学做饭了。

我来到厨房,看看有什么东西可做的,炒什么菜呢?妈妈平时最爱吃炒鸡蛋,就做炒鸡蛋吧!我先拿了四个鸡蛋,学着妈妈的样子把鸡蛋打入碗里,这时我遇到了麻烦:不知道放多少盐才好。突然我想起妈妈平时炒鸡蛋只放一点点盐。我照例放了一点,搅匀后放在一边。把油倒进锅里,没多久,就听见有“嗞嗞”的声音,原来油热了,我赶紧把鸡蛋倒进锅里,不停地翻着,并把鸡蛋弄成一块一块的,倒入盘里,这时我才松了一口气,放了南德调料和味精,搅匀后,倒进盘子里,一盘香喷喷炒鸡蛋就做好了。

我就把它们盛了出来,端上桌,去叫醒妈妈起床。

妈妈起来看到桌子上的饭菜,惊奇地问:“这是谁做的?”“我做的!”我自豪的说。“真的吗?我的孩子长大了,会做饭了!”我听着妈妈的夸奖心里美滋滋的。

这顿饭是我平时看妈妈做饭时一点一滴学会的,看来真是“处处留心皆学问”啊!以后在学习、生活中我还要认真观察、处处留心,学会更多的知识。

我学会了炒鸡蛋

有一天,妈妈很晚都没有回来,我很饿,于是我决定自己给自己炒个鸡蛋吃,可是我并不会炒鸡蛋呀!该怎么炒呢?我回想妈妈炒鸡蛋时的样子,“哦!对了。”我拍手高兴地叫道,“应该先打鸡蛋。”我从冰箱里取出了一个鸡蛋,在碗边使劲地敲了一下,顺着敲开的地方掰开蛋壳,让蛋液流进碗里,然后拿起筷子迅速地搅拌起来,直到蛋清和蛋黄混为一体,才把第一步完成。接下来我给锅里倒了一些油,把火打着,等油热的有点冒烟,我就把搅拌好的鸡蛋倒进锅里,只听到“刺啦”一声,蛋液在油锅里迅速扩散并膨胀起来,我赶紧拿起铲子把快要粘到一起的鸡蛋分开,搅拌了几下,蛋炒好了,我发现锅里飘了一层油泡泡,为什么呢?我把炒好的鸡蛋倒到碗里,才发现原来是我的油倒的实在太多了的缘故。

吃着油腻腻的鸡蛋,可我一点也不觉得难吃,因为这是我亲手炒的鸡蛋,我的心里甜滋滋的。

我学会了炒鸡蛋

一天中午,我回到家里。奶奶不知道去了哪里,还没回来!我的肚子早就唱“空城计”了,我了只好自己凑和做一点儿饭吃了!

我先是在厨房里找来找去,但什么也没有找到,我脑筋一动:对了,冰箱里有食物呀,我应该去冰箱里找吃的,做些饭吃呀!

想到这里,我飞快地跑到了冰箱面前,我打开冰箱一看,哇!这么多的食物,我太兴奋了,又转念一想:我不会做饭呀。哎!我不会做饭,但我会学呀,对,就这么做了!

说完,我就从冰箱里拿出了几个鸡蛋,准备人最简单的炒鸡蛋开始做起。

进了厨房,我把鸡蛋朝桌子上狠狠地磕了下去,结果,鸡蛋都碎了,还溅了我一身蛋液,不过,我也毫不气馁,又心平气和地继续操作了。

第二次,我把鸡蛋轻轻地磕一下,赶快把它倒进碗里,搅拌均匀。我爸爸以前说:“炒鸡蛋要多放油,油越多鸡蛋就越香越好吃。”于是,我就开火,先放了一些油,待油热后,我就把鸡蛋倒了锅里,在鸡蛋进锅的一刹那,“嚓”的一声,我发现鸡蛋开始膨胀了,就赶快拿起铲子,把鸡蛋在锅里翻炒,那鸡蛋都变成黄澄澄的,就先把火关了,然后把鸡蛋盛到了盘子中,一盘美味的炒鸡蛋就出锅了。

炒鸡蛋还有最重要的一点:一定不能炒的时间太长,否则就老了,也不好吃的了。

这时,奶奶正好回来了,她一到家就对我说:“君贺,我是闻着香味回来的,你做了这么香的一盘炒鸡蛋,我太为你高兴了!”奶奶说完,给我一个大大的拥抱,我的脸都红了。

我这一次学做了炒鸡蛋,我以后还会学更多生活技巧,我也要自力更生,我还会为我的家人做更多的事情。

我学会了煎鸡蛋[]

人生中有很多尝试,经历里许多次的挑战,获得的成功,是耐人寻味的,这样会使我有着一股动力,向前去拼搏,获得更多的自信的源泉。

在生活中的我又何尝不是这样的?在几次尝试后我学会了煎鸡蛋,这对我来说是莫大的鼓励啊!

暑假的一天晚上,妈妈对我说:“我明天要出去办事,早上你自己做点吃的可以吗?”我想了想愉快的答应了。

第二天早上,我肚子开始“咕咕”的叫了起来,想起了妈妈不在家,是时候准备我的早餐了。

我从冰箱里取出了面包和牛奶和2个鸡蛋,清洗一下放一边备用,准备开始煎鸡蛋。

我先把煎锅插上电,按了开始键,选择煎蛋的按钮,然后在煎锅上到了一点油,拿着鸡蛋在锅沿敲了一下,把鸡蛋打了进去,又把另一个鸡蛋一样方法的打了进去,我就在一边等着,过了一小会儿,蛋清从透明逐渐凝固成雪白的固体,渐渐地鸡蛋冒出了气泡,它们像肥皂泡一样一碰就破,十分漂亮,我撒上了一点盐面,又把鸡蛋都翻了个面,等待了一会儿,闻到的香味了,感觉熟了,我就把鸡蛋盛到了盘子里,端到餐桌上,配着牛奶盒面包一起吃了起来。

虽然很简单的早餐,确实我用心做的,真是觉得自己做的煎蛋是最的好吃!

我学会了炒鸡蛋

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有一次,爸爸妈妈要去外婆家,让我在家里看家。我说:“好!”过了一会儿,我饿了,妈妈又没在家。我心想:“我自己来做午饭吧!”

做什么呢?做炒鸡蛋吧!于是,我拿了两个鸡蛋,快速的跑到厨房里,先给锅里倒一些油,把锅放在电磁炉上。学着妈妈那样,再把鸡蛋打碎放在碗里,搅拌一会儿,放一些盐,再搅拌一会儿。就倒进锅里,有铲子拨弄了一会儿,等鸡蛋成形了就可以吃了。这时,爸爸妈妈回来了,我让他们尝尝我做的炒鸡蛋。爸爸妈妈都笑着说:“好!”

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